酒は百薬の長　ことわざ　アルコール分解

あなたの健康豆知識、イメージ画像

このコーナーでは、昔から語り告がれる

ことわざや、教訓・云われなどを

通してくすりと健康等とのかかわりを、お伝えします。

雑学程度に見てください。

	これは、中国の漢書からでたもので、塩などの専売制度があった当時に政策の一つとして出された「国民からの受けねらい」だったようです。その「百薬の長たる酒（アルコール）」ですが、肝臓への影響は大でして、吸収されたアルコールは、酵素の力で、アセトアルデヒドに・・・、そして酢酸へと分解された後、水と二酸化炭素になり、体外へ排出されます。分解が追いつかないと酔ってしまい、ネコからトラへと変わる方も・・・？トラ（タイガース）が勝ち続けると優勝！！・・・？いやいや、脂肪肝からアルコール性肝炎、そして肝硬変へとなってしまいます。（注意！）日本人は西洋人と比べると分解酵素の量が少ないそうです。自分に合った量で楽しめると良いのですが、ついつい杯を重ねがち！！肝臓にとって「酒は百薬の長」にならぬ様で・・・、残念です。

	アルコールの分解の仕組み

酒は百薬の長 ことわざ アルコール 分解